COSTILLAS BBQ EN AIR FRYER

17.01.2023

En un bowl poner ajo en polvo, paprika, hojuelas de chile y pimienta molida.
Agregar las costillas de cerdo, 1 cucharada de mostaza y revolver hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Preservar en la nevera por 30 minutos
Precalentar la freidora a 180° durante 3 minutos
Luego llevar las costillas a la freidora con cuidado de no quemarnos y empezar la 6 cocción con la misma temperatura durante 20 minutos
Revisar cada 10 minutos la cocción y remover para lograr una mejor textura
Cuando ya las costillas estén cocidas agregar un poquito de salsa BBQ y revolver, cocinar por dos minutos
Servir con la ensalada cuando la freidora suene la alarma de apagado o ya esten cocidas.